从决定合作到正式开业，泰岛蛋的全流程大约需要30-45天。

签约后第1-7天：选址评估和合同签订总部协助评估学校食堂档口的位置、人流量、竞争情况。确定档口位置后，签订入驻合同。

第8-14天：总部培训（7天）合作商到总部基地参加7天集中培训。内容涵盖蛋包饭制作全流程、设备操作、食品安全规范、门店管理系统等。

第15-21天：设备采购和档口装修设备由品牌方统一采购配送。档口按照品牌方提供的标准化装修方案施工。

第22-28天：开业准备设备到店安装调试，食材和物料到位。办理食品经营许可证、员工健康证等证照。

第29-35天：驻店扶持总部派专人到门店，全程带店3-7天。从第一天备料到第一份餐卖出，全程陪同。

第36天后：正式运营驻店结束后进入正常运营阶段。总部持续提供：食材配送、运营指导、新品研发支持。

整个流程的每个环节都有专人对接，合作商不需要自己摸索。

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