问题：找到意向学校后，怎么判断这所学校的食堂适不适合开泰岛蛋？
在做最终决策之前，建议从以下四个维度进行调研：
一、学校基础数据
- 在校生人数（重点看全日制学生，不含成人教育）
- 是否为封闭式管理（封闭式校园食堂消费更稳定）
- 学校周边餐饮竞争情况（外卖、小吃街的替代竞争）
二、食堂经营数据
- 食堂日均用餐人次
- 现有档口数量和品类分布（避免同品类过度竞争）
- 食堂营业时间（是否供应晚餐、周末营业情况）
三、消费能力判断
- 学校所在城市的消费水平
- 学生群体的消费习惯（可通过观察食堂各价位档口的排队情况判断）
- 校内是否有其他13-15元价格带的竞品及其经营情况
四、入驻条件评估
- 是否需要入场费或转让费
- 租金模式（固定租金 vs 流水抽成）
- 水电燃气费用标准
- 寒暑假租金政策
泰岛蛋总部为合作商提供标准化的选址评估表，覆盖以上20多项指标。合作商只需要按表格收集基础信息，总部会给出专业评估意见。不建议合作商未经评估就仓促签约，选址决策直接决定了档口的经营上限。
