红咖喱烤肠蛋包饭的特别之处在于烤肠自带烟熏香。烤肠先烤到外皮微焦、表面起泡，再浇上红咖喱酱，烟熏味和咖喱的香料味叠在一起，甜咸交织，很对口味偏重的学生。

烤肠咬下去是弹牙的，不会软塌塌；红咖喱微辣，正好把烤肠的油脂香带出来。旋蛋皮吸饱咖喱汁后口感更润，米饭拌着酱汁吃，整份下来不会觉得干。

这款适合想吃点”有烟火气”的学生，也是红咖喱系列里复购很稳的一档。

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